hotel restaurant rocamadour, les vieilles tours
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Les Vieilles Tours Rocamadour

Menu Des Vieilles Tours   39€ 35€ *

1 Entrée+1 Plat au choix   32€ 28€ *

1 Plat+1 Dessert au choix 28€ 25€ *

*La Tva Baisse, les prix baissent

 

Les Entrées
        Foie gras de canard poché au vin Rouge de Cahors
Ou
Carpaccio de Magret de Canard mariné au vinaigre de Xeres et Huile de noix
Ou
 Tarte Tatin à la tomate et au basilic
Ou
Salade de Ris D'agneau, sauce au miel et à l'orange
Ou
Salade de Haricots verts aux truffes, magret fumé et copeaux de Foie gras
 
Les Plats 
Filet de Turbot lardé et purée de Fenouil
Ou
Carré d'Agneau à la moutarde et au romarin, Pommes paillasson
Ou
Magret de Canard aux fruits de saison
Ou
Filet Mignon de Porc aux pistaches et cerises, pommes de terre roties
Ou
Noix de Saint Jacques et Foie gras poêlé, jus de volaille à la Ciboulette et Fondue de Poireaux 
 
Le Fromage :
Fromage de chèvre « le Rocamadour » au miel
 
Les Desserts :
Soufflé glacé aux saveurs de Coriandre
Ou
Tiramisu aux pommes caramélisées
Ou
Pastis Quercynois
Ou
Croustillant de Chocolat noir, mousse ivoire et fruits rouges marinés à la liqueur de Rocamadour
Ou
Duo de Sorbets et Fruits de saison
 

   

 
Menu Durandal     25 €
 
Les Entrées 
Rocamadour pané aux Fruits secs, salade à l'huile de noix et tomates confites
Ou
Méli-Mélo de salade, Melon et jambon cru
 
Les Plats 
Lasagne de Canard confit
Ou
Filet de Truite, crème d'ail confit et coulis de Persil plat
 
Le Dessert ou Fromage 
 Fromage de chèvre « le Rocamadour »
Ou
Tarte Fine aux pêches pochées aux épices
Ou
Crème brulée aux saveurs du moment
 
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Le Menu Du Petit Gastronome 10.oo€
(Moins de 12 ans)
 Les Entrées 
 Mini foie gras de canard
Ou
Crudités

  Les Plats 

Aiguillettes de canard et ses légumes au choix

Ou
Steak haché et ses légumes
 
Le Dessert 
 Glaces au choix

 

 

 

 

 

Les Vieilles Tours - Hôtel *** Restaurant               Lafage - 46500 Rocamadour - Tel 05.65.33.68.01
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